關(guān)于文冠果種仁等8種“三新食品”的公告
發(fā)布日期：2023-08-01
2023年 第5號
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，審評機(jī)構(gòu)組織專家對文冠果種仁等2種物質(zhì)申請新食品原料、β-淀粉酶等3種物質(zhì)申請食品添加劑新品種、玻璃纖維等3種物質(zhì)申請食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的安全性評估材料進(jìn)行審查并通過。
特此公告。
附件：文冠果種仁等8種“三新食品”的公告文本
國家衛(wèi)生健康委
2023年7月24日
附件 1
文冠果種仁等 2 種新食品原料
一、文冠果種仁
中文名稱 | 文冠果種仁 | |
英文名稱 | Yellowhorn seed kernel | |
基本信息 | 來源:無患子科文冠果屬文冠果(Xanthoceras sorbifolium Bunge)的種籽 | |
生產(chǎn)工藝簡 述 | 以文冠果種籽為原料，經(jīng)干燥、磁選、脫殼、篩 選等工藝制成。 | |
質(zhì)量要求 | 脂肪，g/100 g ≥ | 50.0 |
蛋白質(zhì)，g/100 g ≥ | 20.0 | |
水分，g/100 g ≤ | 9.0 | |
灰分，g/100 g ≤ | 5.0 | |
其他需要說 明的情況 | 1. 嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女不宜食用，標(biāo)簽及 說明書應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群。 | |
1
二、文冠果葉
中文名稱 | 文冠果葉 | |
英文名稱 | Yellowhorn leaf | |
基本信息 | 來源:無患子科文冠果屬文冠果(Xanthoceras sorbifolium Bunge)的嫩葉 | |
生產(chǎn)工藝簡 述 | 以文冠果嫩葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等 工藝制成。 | |
質(zhì)量要求 | 蛋白質(zhì)，g/100 g ≥ | 15.0 |
水分，g/100 g ≤ | 8.5 | |
總灰分，g/100 g ≤ | 12.0 | |
總黃酮，mg/100 g ≥ | 50 | |
推薦食用量 | ≤6 克/天 | |
其他需要說 明的情況 | 1. 嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女不宜食用，標(biāo)簽 及說明書應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群。 | |
鉛(Pb)，mg/kg ≤ | 3.0 | |
鎘(Cd)，mg/kg ≤ | 0.5 | |
總砷(As)，mg/kg ≤ | 0.5 | |
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附件 2
β-淀粉酶等 3 種食品添加劑新品種
一、食品工業(yè)用酶制劑新品種
序號 | 酶 | 來源 | 供體 |
1 | β-淀粉酶 beta-amylase | 彎曲芽孢桿菌 Bacillus flexus | — |
2 | 溶血磷脂酶(磷脂酶 B)Lysophospholipase (lecithinase B) | 李氏木霉 Trichoderma reesei | Aspergillus nishimurae |
食品工業(yè)用酶制劑的質(zhì)量規(guī)格要求應(yīng)符合《食品安全國 家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 食品工業(yè)用酶制劑》(GB 1886.174)的 規(guī)定。
二、擴(kuò)大使用范圍食品工業(yè)用加工助劑
序號 | 助劑中文名稱 | 助劑英文名稱 | 功能 | 使用范圍 |
1 | 硫酸 | sulfuric acid | 中和除皂 | 油脂加工工藝 |
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附件 3
玻璃纖維等 3 種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種
一、食品接觸材料及制品用添加劑擴(kuò)大使用范圍
1. 玻璃纖維;玻璃棉
產(chǎn)品名稱 | 中文 | 玻璃纖維;玻璃棉 |
英文 | Glass fiber | |
CAS 號 | 65997-17-3 | |
使用范圍 | 塑料:聚醚醚酮(PEEK) | |
最大使用量/ % | 30 | |
特定遷移限量 (SML)/(mg/kg) | — | |
最大殘留量 (QM)/(mg/kg) | — | |
備注 | — | |
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2. C.I.顏料黑 28;銅鉻黑
產(chǎn)品名稱 | 中文 | C.I.顏料黑 28;銅鉻黑 |
英文 | C.I. pigment black 28 | |
CAS 號 | 68186-91-4 | |
使用范圍 | 涂料及涂層 | |
最大使用量/ % | 15(以涂膜干重計) | |
特定遷移限量 (SML)/(mg/kg) | — | |
最大殘留量 (QM)/(mg/kg) | — | |
備注 | 該物質(zhì)應(yīng)符合 GB 9685-2016 附錄 A 對著 色劑純度的要求，錳元素含量不得超過 100 mg/kg;銅元素和錳元素 SML 應(yīng)符合 GB 9685-2016 附錄 C 的規(guī)定。上述限制 使用要求應(yīng)按照 GB 4806.1 的規(guī)定進(jìn)行標(biāo) 示。 | |
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二、食品接觸材料及制品用樹脂新品種
1. N-(2-氨基乙基)-β-丙氨酸鈉鹽與 1,4-丁二醇、1,6-二異 氰酸根合己烷、1,3-二異氰酸根合甲苯和己二酸的聚合物
產(chǎn)品名稱 | 中文 | N-(2-氨基乙基)-β-丙氨酸鈉鹽與 1,4-丁 二醇、1,6-二異氰酸根合己烷、1,3-二異氰 酸根合甲苯和己二酸的聚合物 |
英文 | β-Alanine, N-(2-aminoethyl)-, monosodium salt, polymer with 1,4-butanediol, 1,6-diisocyanatohexane, 1,3-diisocyanatomethylbenzene and hexanedioic acid | |
CAS 號 | 141073-56-5 | |
使用范圍 | 黏合劑(間接接觸食品用) | |
最大使用量/ % | 20 g/m2(以干重計) | |
特定遷移限量 (SML)/(mg/kg) | 5(以 1,4-丁二醇計); ND(以異氰酸根計，DL = 0.01 mg/kg); 0.05 [N-(2-氨基乙基)-β-丙氨酸鈉鹽] | |
最大殘留量 (QM)/(mg/kg) | 1(以異氰酸根計) | |
備注 | 該物質(zhì)在 10°C~30°C的儲存環(huán)境下，保質(zhì) 期為 6 個月;使用該物質(zhì)的黏合劑所生產(chǎn) 的食品接觸材料及制品僅限用于室溫灌 裝并在室溫及以下溫度下長期貯存(包括T≤70°C，t≤2 h 或 T≤100°C，t≤15 min 條件下的熱灌裝及巴氏消毒)。上述限制 使用要求應(yīng)按照 GB 4806.1 的規(guī)定進(jìn)行標(biāo) 示。 | |
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